Posts

Showing posts from May, 2024

Saffron atau Za'faran

Image
  Kebaikan Saffron Untuk Lelaki & Perempuan Yang Ramai Tak Tahu Kebaikan saffron boleh dikatakan sesuai digunakan oleh setiap peringkat umur tidak kira lelaki mahupun perempuan. Artikel pada kali ini kami akan berkongsi kepada anda berkenaan dengan kelebihan saffron yang perlu anda tahu. Apa itu saffron ? Saffron atau za’faran digelar “Raja Rempah” dan “emas merah”. Ia adalah rempah yang berasal dari Asia Tenggara. Ramai orang mengenalinya dari rasa, aroma khas, dan warna kuning keemasan yang terhasil ketika direndam ke dalam air. Harganya cukup mahal kerana proses pengumpulannya juga memakan waktu yang lama. Di mana stigama bunga harus dipetik secara manual dengan jumlah yang banyak untuk menghasilkan saffron. Untuk pengetahuan anda, saffron ini juga digunakan dalam masakan tradisional, khususnya dalam masakan Timur Tengah, India, dan sebahagian Eropah, untuk memberikan rasa, aroma, dan warna pada hidangan seperti nasi, kari, sup, kuih-muih, dan minuman. Biasanya ia digunakan ...